Oref Alsace
OREF Alsace

Les structures de formation initiale 1995 - 2011 en région

Les structures de formation initiale 1995 - 2011 en région



Cette étude retrace l'évolution des établissements qui accueillent, dans chaque région, des formations pour les jeunes qui se destinent aux métiers de l'hôtellerie ou de la restauration.


Thèmes
Formation initiale

Dimension temporelle
Hier et aujourd'hui


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